BYFYJKA to grupa
rękodzielniczek i animatorek z północno – zachodniej części województwa śląskiego. Są wśród nas
rękodzielniczki, pasjonatki kultury, miłośniczki historii i kultury
tradycyjnej.
Większość z nas posiada
kwalifikacje pedagogiczne do prowadzenia zajęć z dziećmi i młodzieżą, a wszystkie
doświadczenie w prowadzeniu zajęć warsztatowych.
Bifyj,
byfyj to je po polsku kredens.
Jedyn z nojważniyjszych mebli, kiery był w kożdej
śląskij kuchni. Downij tyż życie Ślązoków toczyło się w kuchni. Tam się jadło,
tam rozprowiało. Tam był stół, bifyj, ryczka, roma. Ważny tyż był piec, kiery
dowoł ciepło. Do izby szło się ino spać. Jak się ją otwierało tam szeł ciepły
luft.
Bifyj je bioły i mo szybka. Bifyj niy je za wysoki,
tak 150 cm. Po zewnętrznej stronie były otwierane na zewnątrz drzwiczki.
Skłodoł się z dwóch części. Dół w kierym chowało się gorki, mąki, kasze, krupy.
Potym były szufladki, kaj były kuloki, tucki, łyżki, widelce. Na wiyrch
nakładano była wiyrchnio część, kiero była ozdobiono fajnym szkłym. Abo dowało
się tam tyż gardinki. Szajbki się zakładało do środka. Tam stoły fajne szolki,
kompotszisle Na bifyju stoły wogi, biksy na mąki. W bifyju trzymało się tyż
cangi, szczotki, pasty. Za szybkom bifyja są powkłodane zdjęcia dziadka,
dziecek. Nojwięcej byfyji było symetrycznych, ale zdarzały się tyż
niysymetryczne.
Powiedzenie
kere znają tyż niy Ślązoki: „W antryju na bifyju stoji szolka tyju”.//Roz w
antryju na bifyju stoła szklonka po kafyju.
www.gryfnie.com
Byfyj to miejsce pełne tajemnic i niespodzianek, tego
co przydatne i tego co przyjemne.
A DLACZEGO „BYFYJKA”, A NIE „BYFYJ”?
Ponieważ kultura
tradycyjna jest dla nas też inspiracją, a nie jedynie gotowym wzorem do kalkowania.
Ponieważ byfyjka
jest rodzaju żeńskiego, jest jak słowo „kredensik” – subtelna, eteryczna,
delikatna - tak jak jej pomysłodawczynie. Pozostaje też konkretna i baaardzo
pojemna – jak zakres naszej działalności.
Pomysłodawczynie - matki założycielki:
Monika Knopik
Emilia Pawołka
Urszula Wieczorek
Mieszkamy i pracujemy na obszarach wiejskich. Poznałyśmy się w ramach Lokalnej Grupy Działania.
Współpracujemy z rękodzielnikami, artystami, animatorami z innych terenów wiejskich oraz kulturoznawcami z całego kraju.
Mieszkamy i pracujemy na obszarach wiejskich. Poznałyśmy się w ramach Lokalnej Grupy Działania.
Współpracujemy z rękodzielnikami, artystami, animatorami z innych terenów wiejskich oraz kulturoznawcami z całego kraju.
"BYFYJKA" to nasza autorska nazwa własna. Miło nam, że już się przyjęła w świadomości lokalnej, ale będzie jeszcze milej gdy nadal pozostanie wyłącznie nasza.
